Ovocné dřeviny
Ovocné dřeviny zahrnují široké spektrum rostlin pěstovaných pro plody – od klasických ovocných stromů přes drobné keře až po speciální tvary na kmínku nebo do nádob. Jednotlivé druhy se liší nároky na stanoviště, způsob růstu i dlouhodobou péči. Při výběru hraje roli podnož, doba zrání, opylení a možnosti uplatnění v konkrétní zahradě.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kanadská borůvka ‘Sierra’ (Vaccinium corymbosum ‘Sierra’) je silně rostoucí, produktivní vysokokeřová borůvka se střední dobou zrání. Vytváří velké až středně velké, pevné modré plody s výrazným voskovým ojíněním, dobrou chutí a malou suchou jizvou po stopce. Plody dozrávají přibližně od druhé poloviny července a hodí se k přímé konzumaci, mražení i zpracování. Keř dorůstá přibližně 150–200 cm výšky a 120–170 cm šířky. Nejlépe prospívá na slunném stanovišti v kyselé, humózní, vzdušné, rovnoměrně vlhké a dobře propustné půdě. Odrůda je samosprašná, ale další současně kvetoucí odrůda obvykle zlepšuje násadu a velikost plodů.
Kanadská borůvka ‘Meader’ (Vaccinium corymbosum ‘Meader’) je vitální, vzpřímeně rostoucí a velmi mrazuvzdorná odrůda vhodná i do chladnějších oblastí. Vytváří velké, pevné modré plody s jemným voskovým ojíněním a vyváženou sladkou až mírně nakyslou chutí. Plody dozrávají přibližně od druhé poloviny července do začátku srpna a jsou vhodné k přímé konzumaci, mražení i zpracování. Keř dorůstá přibližně 150–200 cm výšky a 120–150 cm šířky. Nejlépe prospívá na slunném stanovišti v kyselé, humózní, vzdušné, rovnoměrně vlhké a dobře propustné půdě. Odrůda je samosprašná, ale výsadba další vhodné odrůdy kanadské borůvky obvykle zvyšuje násadu a kvalitu plodů.
Rakytník řešetlákový ‘Hergo’ – samice (Hippophae rhamnoides ‘Hergo’) je odolný ovocný keř se stříbřitě zelenými listy a bohatou násadou sytě oranžových plodů. Plody mají výrazně kyselou chuť a jsou ceněné pro zpracování na šťávy, sirupy, džemy a další výrobky. Kultivar je samičí, proto pro tvorbu plodů potřebuje v blízkosti samčí rostlinu rakytníku. Nejlépe prospívá na plném slunci v propustné půdě a po zakořenění velmi dobře snáší sucho, vítr i chudší stanoviště.
Réva vinná ‘Vanessa’ – růžová bezsemenná (Vitis vinifera ‘Vanessa’) je stolní odrůda s růžovými až červenými bezsemennými bobulemi, pevnou křupavou dužninou a příjemně ovocnou chutí. Dozrává během září, roste středně bujně a nejlépe prospívá na plně slunném, teplém a chráněném stanovišti.
Kustovnice čínská ‘Goji Golden’ (Lycium chinense ‘Goji Golden’) je méně obvyklá odrůda kustovnice s nápadnými žlutooranžovými plody, které mají jemnější, sladší chuť než klasické červené goji. Plody dozrávají postupně během léta a jsou ceněné pro vysoký obsah vitamínů a antioxidantů. Keř je odolný, nenáročný a dobře snáší sucho i mráz.
Hrušeň ‘Milka’ (Pyrus communis ‘Milka’) patří mezi zimní odrůdy vhodné ke skladování a postupnému dozrávání během zimních měsíců. Plody jsou středně velké, s pevnější dužninou, která po sklizni postupně měkne a získává sladší, aromatickou chuť. Strom je roubovaný na podnoži KD. Adams, která zajišťuje vyvážený růst a dobrou plodnost v různých typech zahrad.
Hrušeň 'Jelka' (Pyrus communis 'Jelka') je osvědčená podzimní odrůda s pravidelnou plodností a vyváženou chutí plodů. Hrušky jsou středně velké, zelenožluté s jemným červeným líčkem, dužnina je šťavnatá, jemná a sladce navinulá. Sklizeň probíhá obvykle v září. Strom je roubovaný na podnoži K.Adams, která zajišťuje středně silný růst a dobrou adaptabilitu do různých typů zahrad.
Moruše černá (Morus nigra) je dlouhověký opadavý strom s pomalejším růstem a vysoce ceněnými, tmavými plody výrazné chuti. V našich podmínkách dorůstá obvykle 6–10 m a vytváří širokou, nepravidelnou korunu. Plodí aromatické, téměř černé moruše, které dozrávají v létě. Je mrazuvzdorná, odolná a uplatní se jako plodonosný solitér v zahradách i sadech.
Malinoostružina ‘Dorman Red’ (Rubus ‘Dorman Red’) je osvědčená odrůda s pevnými, červenými plody sladkokyselé chuti. Keř vyniká spolehlivou plodností a nenáročným pěstováním, díky čemuž se hodí do zahrad i menších ovocných výsadeb. Plody jsou vhodné k přímé konzumaci i dalšímu zpracování.
Maliník ‘Goodasgold’® (Rubus idaeus ‘Goodasgold’®) je žlutoplodá odrůda ceněná pro velké, sladké a aromatické plody. Vyznačuje se spolehlivou plodností a dobrým růstem, díky čemuž se hodí jak do běžných zahrad, tak do menších ovocných výsadeb. Plody jsou vhodné k přímému konzumu i k dalšímu zpracování.
Ostružiník ‘Black Diamond’ (Rubus fruticosus ‘Black Diamond’) je beztrnná odrůda s velkými, aromatickými plody, které dozrávají od pozdního léta. Keř je úrodný, dobře ovladatelný a díky absenci trnů umožňuje pohodlnou sklizeň. Plody se uplatní jak k přímému konzumu, tak ke zpracování.
Angrešt ‘Achilles’ (Ribes uva-crispa ‘Achilles’) je červenoplodá keřová odrůda s velkými bobulemi sladkokyselé, šťavnaté chuti. Vyniká spolehlivou plodností a nenáročností na pěstování. Plody dozrávají v červenci a jsou vhodné k přímé konzumaci i dalšímu zpracování.
Černý rybíz ‘Little Black Sugar’ (Ribes nigrum ‘Little Black Sugar’) je kompaktní odrůda s aromatickými, sladšími plody vhodná i do menších zahrad nebo nádob. Keř roste níže, plodí spolehlivě a vyžaduje jen základní péči. Díky plné mrazuvzdornosti je vhodný pro pěstování ve všech oblastech.
Zimolez kamčatský ‘Morena’ (Lonicera kamtschatica ‘Morena’) je velmi raná odrůda pěstovaná pro podlouhlé, modrofialové plody sladkokyselé chuti. V zahradě plní roli nenáročného ovocného keře, který poskytuje úrodu už na přelomu jara a léta, často ještě před jahodami. Díky vysoké mrazuvzdornosti je vhodný i do chladnějších oblastí.
Sloupovitá jabloň ‘Sonet’ (Malus domestica ‘Sonet’) je česká raně zimní odrůda vyšlechtěná pro pěstování v omezeném prostoru. Díky štíhlému, sloupovitému růstu se uplatňuje v malých zahradách, řadových výsadbách i v nádobách na terasách. Stromek brzy vstupuje do plodnosti a poskytuje pravidelnou úrodu chutných jablek s dobrou odolností vůči chorobám.
Sloupovitá jabloň ‘Red Spring’ (Malus domestica ‘Red Spring’) je atraktivní zimní odrůda určená pro pěstování v malých zahradách, úzkých výsadbách i v nádobách. Díky štíhlému sloupovitému růstu brzy vstupuje do plodnosti a pravidelně rodí. Vyniká celoplošně červenými plody se šťavnatou, sladkokyselou chutí a velmi dobrou skladovatelností až do jara.Uložit a odejít
Sloupovitá jabloň ‘Lambada’ (Malus domestica ‘Lambada’) je moderní zimní odrůda vyšlechtěná pro pěstování v malých zahradách, úzkých výsadbách i v nádobách. Díky štíhlému sloupovitému růstu brzy vstupuje do plodnosti a pravidelně rodí atraktivní jablka s jemně narůžovělým líčkem. Odrůda je ceněná pro dobrou skladovatelnost a vysokou odolnost vůči chorobám.
Jabloň ‘Sirius’ (Malus domestica ‘Sirius’) je česká zimní odrůda s aromatickými žlutými plody a výbornou odolností vůči chorobám. V zahradě plní roli spolehlivého stromu pro zimní spotřebu, kdy nabízí plody určené k přímé konzumaci i kuchyňskému zpracování. Díky slabému růstu se hodí také do menších zahrad a ekologických výsadeb.
Jabloň ‘Melodie’ (Malus domestica ‘Melodie’) je zimní odrůda ceněná pro velké, chuťově vyvážené plody a spolehlivou plodnost. V zahradě plní roli užitkového stromu určeného především pro zimní zásobu jablek, která si při správném uskladnění udržují kvalitu i chuť po delší období. Díky střednímu růstu je vhodná do běžných zahrad i menších sadů.
Jabloň ‘Karmína’ (Malus domestica ‘Karmína’) je česká zimní odrůda s výrazně červenými plody a světlou, šťavnatou dužninou. V zahradě plní roli spolehlivého stromu pro zimní zásobu jablek, která si při správném uskladnění zachovávají kvalitu až do konce zimy. Díky střednímu vzrůstu se dobře uplatní v běžných zahradách, kde nabízí vyvážený poměr mezi velikostí stromu a pravidelnou plodností.
Jabloň ‘Gala Decarli Fendeca’ (Malus domestica ‘Gala Decarli Fendeca’) je raně zimní odrůda s výrazně červenými plody a sladkou, šťavnatou dužninou. V zahradě plní roli atraktivního stromu pro podzimní sklizeň a krátkodobé zimní skladování, kdy poskytuje jablka určená především k přímé konzumaci. Díky kompaktnějšímu růstu se dobře uplatní i v menších zahradách.
Jabloň ‘Camelot’ (Malus domestica ‘Camelot’) je zimní odrůda s atraktivně červeně krytými plody a pevnou, aromatickou dužninou. V zahradě plní roli spolehlivého stromu pro zimní zásobu jablek, která si při správném skladování udrží kvalitu až do jara. Díky menšímu vzrůstu a brzkému nástupu do plodnosti se hodí i do menších zahrad a intenzivnějších výsadeb.
Jabloň ‘Telse’ (Malus domestica ‘Telse’) je česká podzimní odrůda ceněná pro atraktivní vybarvení plodů a vyváženou, harmonickou chuť. V zahradě plní roli spolehlivého ovocného stromu pro pozdně podzimní sklizeň, kdy nabízí jablka vhodná k přímé konzumaci i kratšímu uskladnění. Díky kompaktnějšímu vzrůstu se dobře uplatní také v menších zahradách.
Ovocné dřeviny je vhodné vybírat s ohledem na prostor, půdní podmínky a způsob pěstování. Kromě klasických ovocných stromů se uplatňují i nízké tvary pro menší zahrady, sloupovité odrůdy vhodné do úzkých záhonů nebo nenáročné ovocné keře, které plodí bez složitého řezu. Zajímavé druhy, jako je muchovník, dřín nebo rakytník, rozšiřují možnosti i v přírodních výsadbách.
👉 Ovocné dřeviny – výsadba, výběr a péče v kostce
Výsadba a podmínky pěstování
Před výsadbou je důležité připravit půdu tak, aby podporovala zakořenění a dlouhodobý růst. Kvalitní substrát zlepší strukturu půdy a pomůže mladým dřevinám lépe se ujmout. Ochrana proti okusu a pravidelná zálivka jsou zásadní zejména v prvních letech po výsadbě.
Rozdíly mezi jednotlivými typy dřevin
Podnož ovlivňuje konečnou velikost stromu, rychlost nástupu plodnosti i nároky na stanoviště. Některé druhy vyžadují opylovače, jiné jsou samosprašné. Správná kombinace odrůd a tvarů umožňuje stabilní sklizeň i v menších zahradách.
🧭 Ovocné dřeviny fungují nejlépe tehdy, když jsou vybírány s ohledem na dlouhodobý růst, prostor a přirozené nároky konkrétního druhu.
👉 Zpět na přehled témat: Zahradnická abeceda – přehled témat
