Bylinky
Byliny v zahradě plní nejen kulinářskou, ale i okrasnou a ekologickou funkci. Hodí se do záhonů, nádob i smíšených výsadeb s trvalkami nebo ovocnými keři. V sortimentu jsou druhy jednoleté, vytrvalé i mrazuvzdorné, které vydrží na stanovišti po mnoho let.
Bylinky vyžadují propustnou, spíše lehčí půdu a dostatek slunce – zejména středomořské druhy, jako je tymián, rozmarýn nebo levandule. Mnohé z nich snesou sucho, ale pro kompaktní růst a bohatou aromatickou hmotu je důležitá pravidelná sklizeň a mírné hnojení. Vytrvalé druhy jako meduňka, máta nebo šalvěj je vhodné na jaře zmladit, případně omezit jejich rozrůstání.
Do skupiny běžně pěstovaných bylin patří i méně známé druhy jako saturejka, yzop, pelyněk nebo řepík, které rozšiřují spektrum chutí i léčivých účinků. Byliny lze vysazovat jednotlivě nebo kombinovat do funkčních celků – např. bylinkových spirál, mobilních záhonů nebo smíšených okrajů s trvalkami.
👉 Pokud plánujete založení záhonu s bylinami, přečtěte si článek Jak založit bylinný záhon – kombinace, rozvržení, péče
👉 Pro inspiraci, jak využít bylinky na balkoně nebo terase, doporučujeme článek TOP 10 nejvoňavějších bylinek pro balkon a terasu