Šťavnaté čaje

Kombinace šípku s medem je ztělesněním sladké zimní pohody. Šípek má jemně kyselou a zároveň ovocnou chuť s jemně bylinnými podtóny. Jeho přirozenou kyselost a mírnou trpkost nádherně vyváží bohatá, hřejivá sladkost medu. Příjemné vedlejší efekty? Šípek je bohatý na vitamín C a antioxidanty, které podporují imunitní systém a bojují proti volným radikálům, a med má antiseptické a antibakteriální vlastnosti, které se hodí při léčbě nachlazení.

Tato směs, se sytými a hlubokými barevnými odstíny od jasně červené až po temně purpurovou, je synonymem pro letní měsíce, kdy jsou všechny tyto plody na vrcholu své zralosti a chuti. Nápoje z ní jsou velmi aromatické, s vrstvami chutí, které se postupně odkrývají při každém soustu či doušku. Maliny se svou jemnou sladkostí a lehkou kyselostí jsou doplněny o hlubší, mírně trpký podtón ostružin. Rybíz přidává výraznou kyselost a šťavnatost. Výsledek je velmi osvěžující.

Jablko se skořicí je tradiční, klasickou, hřejivou kombinací chutí, navozující pocit pohodlí a domácí atmosféru. Sladkost a mírná kyselost jablka krásně kontrastují s teplými, zemitými a mírně pikantními tóny skořice.