Letní hrušně
Letní hrušně dozrávají už od července a přinášejí první sladké plody sezóny. Jsou ceněny pro svou šťavnatou, máslovitou dužninu a osvěžující chuť, která se hodí k přímé konzumaci i do lehkých letních dezertů. Díky ranému zrání bývají méně vhodné ke skladování, ale naopak vyniknou jako ovoce k okamžitému použití.
Nejprodávanější
Hrušeň (Pyrus communis) ‘Williamsova červená’ na semenáči – oblíbená letní odrůda se středně velkými až velkými červeně zbarvenými plody. Sklízí se koncem srpna, určena k okamžité konzumaci nebo rychlému zpracování. Dužnina je sladká, šťavnatá a aromatická. Strom roste bujně, dosahuje výšky 5–6 m.
Šťavnatá, máslová a aromatická hrušeň s tradiční chutí. Osvědčená odrůda pro přímý konzum i pálení. Vysoký strom s dlouhou životností, semenáčová podnož.
Hrušeň 'Clappova' je oblíbená a velmi raná letní odrůda s nápadnými, středně velkými až většími plody, které mají žlutozelenou slupku často s červeným líčkem. Dužnina je máslovitá, šťavnatá a sladce navinulá, ideální pro přímou konzumaci i lehké kuchyňské zpracování. Jedná se o prostokořenný čtvrtkmen na hruškovém semenáči, který dorůstá do 3–4 m, vhodný pro středně velké zahrady.
Dolní popisek kategorie
Mezi nejznámější letní odrůdy patří například Clappova, Williamsova či Paula, které se liší velikostí plodů, intenzitou chuti i nároky na stanoviště. Stromy vyžadují slunné a chráněné místo, propustnou půdu a dostatek vláhy. Rané hrušně jsou citlivější na jarní mrazy, proto je vhodné vybírat polohy s mírným klimatem.
Letní hrušky se sklízejí v červenci a srpnu, kdy je jejich chuť nejvýraznější. V kuchyni se využívají čerstvé, do ovocných salátů, na dezerty i k výrobě šťáv.
👉 Přehled podnoží ovocných stromů – co znamenají a jak vybírat