Rybíz černý ‘Ben Sarek’ (Ribes nigrum ‘Ben Sarek’)

Detailní popis produktu

Charakteristika a pěstování

Plody 🍇 velké, pevné, aromatické; sklizeň VII
Chuť 😋 šťavnatá, výrazně černorybízová, velmi bohatá na vitamín C
Růst 📏 vzpřímený, kompaktní keř 1,0 – 1,2 m
Stanoviště ☀️ plné slunce až lehký polostín
Půda 🌍 hlinitopísčitá, humózní, mírně vlhká; pH 6 – 7
Mrazuvzdornost ❄️ do −30 °C; květy snesou lehké jarní mrazíky
Hnojení 💚 jaro kompost + hrst hnojiva pro drobné ovoce
Ochrana 🛡️ velmi odolný k americkému padlí; pravidelným řezem zamezíte zahuštění

Návod na výsadbu a péči 🪴

• Kontejnerované sazenice sázejte celoročně, jakmile půda rozmrzne; ideální je časné jaro nebo podzim
• Vyhlubte jámu 40 × 40 cm, zem smíchejte se substrátem pro ovocné keře
• Sazenici usaďte o 5 cm hlouběji, než rostla v kontejneru; spon 1,2 m
• Zeminu přimáčkněte, vytvořte zavlažovací mísu a vydatně zalijte; mulčujte kůrou nebo posekanou trávou
• Řez ✂ po výsadbě zkraťte výhony na 2 – 3 poupata; každé jaro odstraňte 2 – 3 nejstarší větve u země a ponechte 6 – 8 silných jedno- až tříletých prutů
• Zálivka 💧 během nasazování a zrání plodů; jinak keř zvládá mírné přísušky

Využití v kuchyni a zahradě

čerstvá konzumace, smoothie, džusy a sirupy
výroba likérů, džemů, pečení a mražení
kompaktní keř vhodný i do vyvýšených záhonů a velkých nádob
lze pěstovat jako nízký živý plot (spon 70 cm)

Proč si vybrat ‘Ben Sarek’

• raný termín sklizně a velké, aromatické bobule
• kompaktní růst ideální do malých zahrad a nádob
• vysoká odolnost k padlí, minimální chemická ochrana
• spolehlivá úroda i v chladnějších oblastech

Další odrůdy drobného ovoce a vhodné substráty najdete v našem sortimentu.