Košťáloviny (Brassicaceae) – výsadba, pěstování, ochrana a hnojení

Košťáloviny (Brassicaceae) zahrnují zelí, kapustu, květák, brokolici i kedlubny. Vyžadují slunné stanoviště, hlubší hlinitou půdu s pH 6,5–7,0, stálou vláhu a vyváženou výživu s důrazem na dusík, vápník a síru. Klíčová je správná rotace plodin (ne po brukvovitých), prevence dřepčíka a nádorovitosti kořenů, včasné přihnojování a důsledná hygienizace porostu pro zdravou, kvalitní sklizeň.