Výživa a zálivka okurek (Cucumis sativus) rozhodují o růstu, zdraví listů i chuti plodů. Okurky potřebují stálou vláhu v kořenové zóně, teplou vodu a vyvážené živiny – zejména draslík, vápník, hořčík a fosfor. Správné dávkování, mulč a větrání omezí plísně i hořknutí. Níže najdete praktický plán hnojení a zavlažování pro dlouhé sklizňové období.
🌿 Základní potřeby živin
K (draslík): podpora kvetení, násady a chuti plodů. Ca (vápník): pevnost pletiv, méně praskání. Mg (hořčík): sytě zelené listy. P (fosfor): kořeny a vitalita. Dusík dodávejte střídmě, jinak bují listy na úkor plodů.
🗓️ Kdy a jak hnojit
- Po výsadbě (10–14 dní): mírná startovací dávka organického hnojiva.
- Před květem: přechod na směsi s vyšším K a Ca.
- V plné plodnosti: menší dávky častěji (každé 2–3 týdny), doplnit Mg.
- Listově: Ca/Mg při prvních příznacích nedostatku (světlé skvrny, křehké plody).
🧪 Druhy hnojiv
Organická
Kompostový výluh, vermikompost, slepičince v nízké koncentraci. Zlepšují půdní život a vododržnost.
Minerální
Speciální NPK pro plodovou zeleninu (např. poměrově blízké 8-5-15 + Ca + Mg). Dávkujte podle návodu, raději častěji a méně.
💧 Zálivka bez stresu
Zalévejte vlažnou vodou ke kořenům, ideálně ráno. Cílem je vlhká, nikoli rozbahněná půda. Mulč (sláma, posekaná tráva) udrží stabilní vlhkost a teplotu a omezí odskok spor.
🍃 Tipy pro pevné plody a dobrou chuť
Udržujte rytmus zálivky (bez výkyvů), pravidelně větrejte a přistíněte ve vedru. Přidejte draslík pro lepší vybarvení a vápník proti deformacím a praskání.
⚠️ Nejčastější chyby
Studená voda, nárazové přemokření/vyschnutí, přebytek dusíku, zahuštěný porost bez opory a větrání – to vše vede k plísním i hořknutí plodů.
❓ Časté dotazy
Jak často hnojit okurky v sezóně?
V období růstu a plodnosti každé 2–3 týdny menší dávkou. Při slabé násadě zvyšte podíl draslíku.
Jakou vodu používat k zálivce?
Vlažnou odstátou nebo dešťovou. Studená voda z kohoutku způsobuje šok a podporuje hořknutí.
Co dělat, když plody hořknou?
Sjednoťte zálivku, chraňte před vedrem přistíněním, snižte dusík a doplňte draslík a hořčík.
📚 Související články
Okurky (Cucumis sativus) – výsev, klíčení a opory pro zdravý růst a bohatou úrodu
Závlaha pro zeleninové záhony – co funguje a co raději nezkoušet
🧭 Stabilní vláha, vyvážené živiny a větrání porostu jsou klíčem k dlouhému a kvalitnímu plodění okurek.
👉 Zpět na přehled témat: Okurky (Cucumis sativus) – výsev, pěstování, hnojení a ochrana úrody
📘 Článek připravil tým ZC Smaragd