Papriky (Capsicum annuum) patří mezi teplomilnou plodovou zeleninu s vysokými nároky na světlo, teplo a vyrovnanou vláhu. O úspěchu rozhoduje kvalitní předpěstování, správně načasovaná výsadba do vyhřáté, humózní půdy a stabilní péče během sezóny. Důležitá je pravidelná zálivka ke kořenům, přiměřený přísun živin a ochrana před chladem. Tento přehled shrnuje základní zásady pěstování paprik od výsevu po sklizeň.
🟢 Stanoviště a půda
Papriky vyžadují slunné, teplé a závětrné stanoviště. Nejlépe prospívají v propustné, humózní půdě s pH přibližně 6–7. Půda by měla být dobře vyživená a schopná udržet rovnoměrnou vláhu bez přemokření. Těžké půdy je vhodné před výsadbou vylehčit kompostem a pískem.
🟢 Výsev a předpěstování
Semena paprik se vysévají nejčastěji od února do března do čistého výsevního substrátu. Výsev probíhá do hloubky 0,5–1 cm, substrát se udržuje rovnoměrně vlhký. Pro klíčení je ideální teplota 24–26 °C a dostatek světla. Po vzejití je vhodné teplotu mírně snížit, aby se sazenice nevytahovaly.
V období děložních až prvních pravých listů se sazenice přepichují do samostatných nádob. Při pikýrování se vysazují o něco hlouběji, čímž se podpoří tvorba silnějšího kořenového systému. Před výsadbou ven je nutné sazenice postupně otužovat.
🟢 Výsadba a první péče
Na venkovní stanoviště se papriky vysazují po odeznění mrazů, obvykle po zmrzlých mužích, do půdy vyhřáté alespoň na 16–18 °C. Rostliny se vysazují přibližně ve stejné hloubce, v jaké rostly v květináči. Po výsadbě je důležitá vydatná zálivka ke kořenům a ochrana před chladnými nocemi.
🟢 Zálivka a hnojení
Papriky potřebují pravidelnou a rovnoměrnou zálivku, vždy ke kořenům. Nerovnoměrná vláha vede k opadávání květů a deformacím plodů. Během růstu prospívá vyvážená výživa, v období nasazování plodů je vhodné zvýšit přísun draslíku a vápníku, které podporují pevnost a kvalitu plodů.
🟢 Péče během vegetace
Ve skleníku je důležité pravidelné větrání a udržování vzdušného porostu. Rostliny lze podle potřeby přivazovat k opoře. Odstraňování poškozených listů a udržování čistého povrchu půdy snižuje tlak chorob a škůdců.
🟢 Sklizeň a využití
Plody dozrávají postupně během léta. Sklízí se vybarvené, ale stále pevné. Papriky lze konzumovat čerstvé, tepelně upravovat nebo dále zpracovat. Pravidelná sklizeň podporuje další nasazování plodů.
🟢 Časté dotazy
Kdy vysévat semena paprik?
Nejčastěji od února do března do vnitřních podmínek, aby byly sazenice připravené k výsadbě po odeznění mrazů.
Kdy vysazovat papriky ven?
Po zmrzlých mužích, když nehrozí noční mrazíky a půda je dostatečně vyhřátá alespoň na 16–18 °C.
Proč paprikám opadávají květy?
Nejčastější příčinou je chlad, přesušení nebo přehnojení dusíkem. Pomáhá stabilní zálivka a vyvážená výživa s vyšším podílem draslíku.
📚 Související články
👉 Plodová zelenina – charakteristika, nároky a zásady pěstování teplomilných druhů
→ širší kontext pěstování teplomilné zeleniny.
Závlaha z dešťové vody – jak propojit s automatickým systémem
→ stabilní zdroj vody pro vyrovnanou zálivku.
🧭 Kvalitní předpěstování, teplé stanoviště a rovnoměrná péče jsou základem silných rostlin a bohaté úrody paprik.
👉 Zpět na přehled témat: Papriky (Capsicum annuum) – výsadba, pěstování, hnojení a ochrana úrody
📘 Článek připravil tým ZC Smaragd