Hrušeň ‘Clappova’ patří mezi nejoblíbenější rané letní odrůdy, které zrají už na přelomu července a srpna. Je ceněná pro svou sladce navinulou, aromatickou chuť a jemně máslovitou dužninu, která je příjemně šťavnatá. Díky spolehlivé mrazuvzdornosti a dobré plodnosti se hodí do většiny pěstitelských oblastí, přičemž nejlépe prospívá na slunném, chráněném stanovišti.
🌳 Vzrůst a stanoviště
Odrůda se pěstuje nejčastěji jako čtvrtkmen na hruškovém semenáči, dorůstá výšky kolem 3–4 metrů. Vyžaduje dostatek světla a závětří – slunce pomáhá k dokonalému vybarvení plodů a rozvoji chuti. Půda by měla být humózní, dobře propustná a mírně vlhká. Vhodné je obohatit ji kompostem nebo kvalitním substrátem pro ovocné dřeviny.
🪴 Výsadba krok za krokem
Termín: Nejvhodnější doba pro výsadbu je jaro nebo podzim. Kontejnerované stromky lze vysazovat téměř kdykoli mimo období mrazů.
Příprava jámy: Vykopejte jámu o 1/3 až polovinu větší než kořenový bal.
Výsadba: Zeminu smíchejte s kompostem, stromek usaďte tak, aby kořenový krček byl v úrovni terénu. Kořeny pevně stočené v balu jemně narušte, aby se lépe ujímaly. Po zasypání půdu přitlačte a vydatně zalijte.
Opora: Čtvrtkmen v prvních letech vyvazujte ke kůlu, aby se předešlo vyvrácení větrem.
Mulčování: Vrstva mulče pomůže udržet vláhu a omezí plevel.
✂ Řez a tvarování
V prvních letech je důležitý výchovný řez pro vytvoření pevné a vzdušné koruny. Udržovací řez provádějte koncem zimy – odstraňujte suché, křížící se a málo plodné větve. Cílem je udržet strom zdravý, prosvětlený a snadno přístupný pro sklizeň.
🛡 Ochrana a prevence chorob
‘Clappova’ je obecně spolehlivá odrůda, ale pozor na pozdní jarní mrazíky, které mohou poškodit květy. V případě výskytu mšic nebo strupovitosti zvolte přírodní ochranné prostředky. V chladnějších oblastech lze kmínek na zimu přihrnout zeminou nebo mulčem.
🍐 Sklizeň a využití
Plody dozrávají od konce července do začátku srpna. Sklízejte je ve fázi technické zralosti (pevné, ale vybarvené), protože rychle měknou. Jsou vynikající k přímé konzumaci, do ovocných salátů i k lehkému zpracování – například na kompoty či pyré.
📘 Článek připravil tým ZC Smaragd
📚 Související články
Řez hrušně – výchovný, udržovací i zmlazovací krok za krokem → Jak správný řez ovlivní vitalitu stromu a kvalitu úrody.
Trvalky pro dlouhé kvetení – od jara do podzimu → Druhy, které udrží zahradu barevnou po celou sezónu a dobře doplní výsadbu ovocných stromů.
🧭 Hrušeň 'Clappova' přináší osvěžující chuť léta, a při správné péči a sklizni nabídne maximum chuti a šťavnatosti.
👉 Zpět na přehled témat: Ovocné stromy – výběr, výsadba a celoroční péče