Petržel kořenová - Alba 3 g

Detailní popis produktu

🟢 Charakteristika odrůdy

Petržel kořenová Alba je velmi výnosná odrůda s bílou, pevnou a výrazně aromatickou dužninou, která má nízký sklon k tmavnutí při konzervaci a kuchyňském zpracování. Vytváří středně dlouhé, hladké a protáhle trojúhelníkovité kořeny dorůstající přibližně 15–18 cm.

Kořeny mají dobrou odolnost proti větvení a při pěstování v hluboké, kypré půdě dosahují pravidelného tvaru. Odrůda je vhodná pro podzimní sklizeň, čerstvé zpracování, sušení, zmrazování i dlouhodobé skladování zdravých a nepoškozených kořenů.

🟢 Výsev a pěstování

Semena se vysévají co nejdříve na jaře přímo na konečné stanoviště, nejčastěji od února do dubna. Ukládají se do hloubky přibližně 1–2 cm do jemně připraveného seťového lůžka a během pomalého klíčení se půda udržuje rovnoměrně vlhká.

Po vzejití se porost vyjednotí přibližně do sponu 30 × 7 cm. Na těžších nebo mělčích půdách je vhodné pěstování na hrůbcích, které poskytují kořenům více kyprého prostoru a omezují jejich deformace, větvení a zkracování.

🟢 Stanoviště a péče

Kořenová petržel vyžaduje slunné stanoviště a hlubokou, kyprou, humózní a dobře propustnou půdu bez kamenů a nerozložených organických zbytků. Čerstvý hnůj není vhodný, protože může podporovat větvení, deformace a zhoršenou skladovatelnost kořenů.

Porost pravidelně zalévejte zejména během klíčení a intenzivního růstu kořenů. Půdu udržujte bez plevelů a meziřádky mělce kypřete. Vyrovnaná vláha podporuje rovný růst, zatímco střídání sucha a přemokření může způsobovat praskání a nepravidelný vývoj kořenů.

🟢 Sklizeň a využití

Kořeny se sklízejí na podzim po vegetační době přibližně 175–195 dní, nejpozději před promrznutím půdy. Záhon nejprve opatrně nakypřete a kořeny vytahujte bez lámání, otlaků a poškození povrchu, které zhoršují jejich skladovatelnost.

Aromatická bílá dužnina je vhodná do polévek, vývarů, omáček, zeleninových směsí, salátů i studené kuchyně. Kořeny lze sušit, zamrazit, konzervovat nebo uložit do chladu; zdravé a dobře očištěné kusy dobře snášejí dlouhodobější skladování.

🟢 Proč pěstovat petržel Alba

Alba spojuje vysoký výnos, pravidelné kořeny, bílou aromatickou dužninu a velmi dobrou skladovatelnost. Odolnost proti větvení, nízký sklon k tmavnutí a dobrý zdravotní stav z ní činí spolehlivou odrůdu pro domácí zahrady i menší pěstitelské plochy.

🟢 Související články ze Zahradnické abecedy

👉 Petržel kořenová Alba – pěstování, výsev, péče a sklizeň aromatické odrůdy s bílou dužninou

Zpět do kategorie: Semena zeleniny