Koriandr (Coriandrum sativum) je rychle rostoucí jednoletá bylina citlivá na teplo, sucho a délku dn...
Miříkovité (Apiaceae) – pěstování, nároky a přehled tradičních bylinek
Miříkovité (Apiaceae) zahrnují aromatické a užitkové bylinky pěstované pro listy, nať, kořeny i semena. Patří sem jak rychle rostoucí jednoleté druhy, tak vytrvalé byliny s dlouhou životností. Typické jsou okolíkovité květy, výrazná vůně a široké využití v kuchyni i tradičním zahradnictví. Tento přehled poskytuje základní orientaci v jejich pěstování, nárocích a rozdílech mezi jednotlivými druhy.
Obsah slouží jako výchozí rámec pro navazující články věnované konkrétním druhům miříkovitých bylinek, jejich výsevu, péči, sklizni i praktickému využití na zahradě, v nádobách i v kuchyni.
Výpis článků
Koriandr (Coriandrum sativum) – jak sázet a pěstovat: výsev, půda a stanoviště
Koriandr (Coriandrum sativum) – sklizeň natě, uchování a kuchyňské využití
Koriandr (Coriandrum sativum) poskytuje nejkvalitnější chuť při včasné sklizni mladé natě a šetrném ...
Kopr (Anethum graveolens) – sklizeň natě a květenství, uchování a kuchyňské využití
Kopr (Anethum graveolens) poskytuje nejintenzivnější aroma při správně načasované sklizni natě a kvě...
Kopr (Anethum graveolens) – pěstování, růstové vlastnosti a využití
Kopr (Anethum graveolens) je rychle rostoucí jednoletá miříkovitá bylina pěstovaná pro jemnou aromat...
Petržel naťová (Petroselinum crispum) – sklizeň, uchování a kuchyňské využití
Petržel naťová (Petroselinum crispum) patří mezi nejpoužívanější čerstvé bylinky v kuchyni. O kvalit...