Miříkovité (Apiaceae) – pěstování, nároky a přehled tradičních bylinek

Miříkovité (Apiaceae) zahrnují aromatické a užitkové bylinky pěstované pro listy, nať, kořeny i semena. Patří sem jak rychle rostoucí jednoleté druhy, tak vytrvalé byliny s dlouhou životností. Typické jsou okolíkovité květy, výrazná vůně a široké využití v kuchyni i tradičním zahradnictví. Tento přehled poskytuje základní orientaci v jejich pěstování, nárocích a rozdílech mezi jednotlivými druhy.

Obsah slouží jako výchozí rámec pro navazující články věnované konkrétním druhům miříkovitých bylinek, jejich výsevu, péči, sklizni i praktickému využití na zahradě, v nádobách i v kuchyni.