Kapusta (Brassica oleracea var. sabauda) – výsadba, pěstování, hnojení a ochrana úrody

Kapusta (Brassica oleracea var. sabauda) patří mezi nejodolnější košťáloviny, které zvládnou i chladnější podzimní počasí. Vyznačuje se pevnými, jemně zkadeřenými listy a vysokou výživovou hodnotou. Nejlépe roste v úrodné, vlhké půdě s dostatkem slunce a humusu. Správná výsadba, přiměřené hnojení a pravidelná zálivka podporují tvorbu zdravých, kompaktních hlávek bez poškození.