Výsev a předpěstování zeleniny je prvním krokem k úspěšné úrodě. Klíčem je vhodný substrát, dostatek světla, správná teplota a vyrovnaná vlhkost. Některé druhy se vysévají přímo na záhon, jiné vyžadují předpěstování v truhlíku nebo skleníku. Následující přehled ukazuje, kdy, kam a jak vysévat, jak pečovat o klíčící rostliny a kdy je bezpečně přesadit.
🟢 Přímý výsev nebo předpěstování?
Přímý výsev je vhodný pro druhy s rychlým růstem a dobrou tolerancí chladu (mrkev, ředkvička, hrášek, salát). Předpěstování se používá u teplomilných druhů (rajče, paprika, celer), které potřebují delší sezónu a stabilní teplotu pro klíčení.
🟢 Teplota a světlo pro klíčení
Semena klíčí podle druhu při teplotě 10–25 °C. Ideální je světlé místo bez přímého poledního slunce. Po vyklíčení snižte teplotu o 3–5 °C, aby se sazenice nevytahovaly. Nedostatek světla vede k tenkým a křehkým rostlinám; v časném jaru pomůže doplňkové LED osvětlení.
🟢 Substrát pro výsev a sadbu
Použijte jemný, lehký a sterilní substrát pro výsevy (rašelina, perlit, písek). Vyhněte se běžné zahradní zemině, která může obsahovat patogeny. Substrát před výsevem mírně navlhčete a semena jen jemně zatlačte; nezasypávejte je silnou vrstvou.
🟢 Zálivka a vlhkost
Substrát udržujte stále vlhký, nikoli přemokřený. Zalévejte rozprašovačem nebo spodní závlahou, aby semena nevyplavala. Po výsevu můžete nádobu krátce zakrýt fólií či víkem; po vyklíčení kryt ihned odstraňte.
🟢 Přepichování a otužování sazenic
Jakmile mají sazenice 2–3 pravé listy, přepíchejte je do větších sadbovačů. Zalévejte střídmě a dbejte na vzdušný substrát. Před výsadbou ven sazenice postupně otužujte – snižujte teplotu a prodlužujte větrání. Vysazujte až při nočních teplotách nad 8–10 °C.
🟢 Termíny výsevů pro hlavní druhy
- Únor–březen: paprika, rajče, celer, pórek.
- Březen–duben: salát, kedluben, ředkvička, hrášek.
- Duben–květen: dýně, cukety, fazole, kukuřice.
🟢 Časté chyby při výsevu
Přelití (plesnivění semen), příliš hustý výsev, nedostatek světla a přehřívání substrátu nad 28 °C. U mladých sazenic se vyhněte dusíkatému hnojení – podporuje měkké pletivo náchylné k chorobám.
Časté dotazy
Kdy začít s výsevem rajčat?
V březnu, přibližně 6–8 týdnů před plánovanou výsadbou ven. Vyžadují dostatek světla a postupné otužování.
Jak hluboko vysévat semena?
Obecné pravidlo je 2–3× průměr semene. Jemná semena (salát, celer) jen lehce zatlačte do povrchu.
Musím používat speciální substrát?
Ano. Výsevní substrát je sterilní a jemný, chrání před plísněmi a podporuje rovnoměrné klíčení.
📚 Související články
👉 Příprava půdy pro zeleninu – rytí, kypření, kompost
Bylinky v zimě – pěstování, sušení a použití
→ návazná péče o rostliny v chladné části roku.
🧭 Pečlivý výsev a kvalitní sadba jsou základem zdravé zeleniny a úrody bez zbytečné chemie.
👉 Zpět na přehled témat: Výsadba a pěstování zeleniny
📘 Článek připravil tým ZC Smaragd