Tykev plazivá Hokkaido je oblíbená odrůda tvořící středně velké kulaté plody o hmotnosti 1–2 kg se sytě oranžovou slupkou. Dužnina je sladká, jemně oříšková a díky pevné struktuře vhodná pro polévky, pyré, pečení i dezerty. Plody se dobře skladují po celou zimu. Tento přehled shrnuje výsev, pěstování, péči a sklizeň tykve Hokkaido.
🟢 Charakteristika odrůdy
Odrůda je dostupná také jako osivo tykve Hokkaido.
Tykev Hokkaido vytváří středně velké kulaté plody o hmotnosti 1–2 kg. Slupka je tvrdá, sytě oranžová a při vaření změkne natolik, že ji není nutné loupat. Dužnina je sladká, jemně oříšková a vhodná pro různé kuchyňské použití. Plody se dobře skladují a při vhodných podmínkách vydrží několik měsíců. Rostlina má plazivý růst a poskytuje stabilní výnosy.
🟢 Stanoviště a příprava půdy
Hokkaido vyžaduje slunné, teplé a chráněné stanoviště s hlubokou, humózní a dobře propustnou půdou. Nejlépe prospívá na záhonech obohacených kompostem nebo dobře vyzrálým hnojem. Těžké nebo podmáčené půdy zvyšují riziko zahnívání kořenů a mladých plodů.
🟢 Výsev, výsadba a spon
Předpěstování probíhá v dubnu, do hloubky 3–5 cm. Na venkovní stanoviště se vysazuje od května po odeznění mrazů. Přímý výsev je možný v květnu do připravených jamek. Doporučený spon je 100 × 100 cm, aby měly rostliny dost místa k rozrůstání a tvorbě plodů.
🟢 Zálivka, výživa a péče
Zálivka má být pravidelná a vydatná, zejména při růstu a nasazování plodů. Půda má být rovnoměrně vlhká, nikoliv přemokřená. Doplňování živin organickými či kombinovanými hnojivy podporuje velikost a chuť plodů. Mulčování napomáhá stabilní vlhkosti a omezuje plevel.
🟢 Sklizeň a skladování
Sklizeň probíhá 90–100 dní od výsevu, obvykle od září do října. Plody se sklízejí dobře vybarvené, se ztvrdlou slupkou a ponechanou delší stopkou. Sklizeň je vhodné provést před prvními mrazy. V suchém, chladném a větraném prostoru vydrží plody až do jara.
🟢 Využití v kuchyni
Hokkaido je ideální na polévky, pyré, pečenou zeleninu, dušené pokrmy i sladké dezerty. Dužnina drží tvar a výborně se kombinuje s luštěninami, obilovinami nebo jinou zeleninou. Přirozeně sladká chuť vynikne zejména v podzimních a zimních receptech.
🟢 Proč pěstovat tykev Hokkaido
Vysoká výnosnost a stabilní tvorba plodů
Dlouhá skladovatelnost bez ztráty kvality
Široké kuchyňské využití díky sladké oříškové dužnině
Vhodná i pro začátečníky, tolerantní k podmínkám
Časté dotazy
Je nutné tykev Hokkaido loupat?
Ne, slupka při vaření změkne a lze ji bez obav konzumovat.
Kolik plodů vytvoří jedna rostlina?
Obvykle několik plodů o hmotnosti 1–2 kg, podle výživy a vláhy.
Jak dlouho vydrží při skladování?
V suchu, chladu a dobrém větrání vydrží plody několik měsíců, často až do jara.
📚 Související články
👉 Patizon Disco – pěstování, výsev, péče a sklizeň nenáročné bílé odrůdy
TOP 10 rostlin, které se v permakultuře sází samy
🧭 Tykev Hokkaido je skvělou volbou pro pěstitele hledající sladkou, výnosnou a dobře skladovatelnou podzimní dýni.
👉 Zpět na přehled témat: Cukety a dýně (Cucurbita spp.) – výsadba, pěstování, hnojení a ochrana úrody
📘 Článek připravil tým ZC Smaragd