Ředkvička raná Ester je rychle rostoucí odrůda vhodná pro jarní i podzimní pěstování. Tvoří kulaté, hladké a sytě červené bulvičky s křupavou bílou dužninou a jemnou svěží chutí. Při správné zálivce dorůstá do konzumní velikosti už za 25–30 dní od výsevu. Tento přehled shrnuje výsev, pěstování, péči a sklizeň ředkvičky Ester.
🟢 Charakteristika odrůdy
Odrůda je k dispozici také jako osivo ředkvičky Ester.
Ester je raná, rychle rostoucí odrůda s kulatými, sytě červenými bulvičkami a jemnou bílou dužninou. Chuť je svěží, jemná a bez výrazné štiplavosti. Odrůda se vyznačuje vyrovnaným růstem a velmi dobrou strukturou bulviček.
🟢 Stanoviště a příprava půdy
Ředkvička Ester preferuje slunné až polostinné místo s lehkou, vlhkou a dobře propustnou půdou. Nejlépe prospívá v hlinitopísčitých záhonech s dostatkem organické hmoty. Těžké nebo přemokřené půdy mohou vést k deformacím bulviček.
🟢 Výsev, spon a základní péče
Výsev probíhá od března do června a znovu od srpna do září. Seje se do hloubky 1–2 cm v řádcích vzdálených 10–15 cm. Po vzejití lze rostlinky lehce vyjednotit. Povrch půdy udržujte bez přísušku.
🟢 Zálivka a kvalita bulviček
Pravidelná zálivka je zásadní pro získání šťavnatých bulviček bez dřevnatění či praskání. Půda má být rovnoměrně vlhká, nikoli přemokřená. Kolísání vlhkosti vede k dutinám a ostřejší chuti.
🟢 Sklizeň a opakované výsevy
Bulvičky dozrávají 25–30 dní od výsevu. Sklízejí se včas, dokud jsou pevné a šťavnaté. V sezóně lze provádět opakované výsevy v kratších intervalech a zajistit si tak plynulou sklizeň.
🟢 Využití v kuchyni
Ester je ideální do čerstvých salátů, na chlebíčky, do pomazánek i jako křupavá příloha. Jemná chuť umožňuje kombinaci s tvarohem, bylinkami i jednoduchými dipy.
🟢 Proč pěstovat ředkvičku Ester
Rychlá sklizeň a vysoká výnosnost
Vyrovnané, sytě červené bulvičky
Jemná chuť vhodná pro celou rodinu
Spolehlivá odrůda pro jarní i podzimní výsevy
🟢 Časté dotazy
Proč ředkvičky Ester praskají nebo dřevnatí?
Nejčastěji kvůli kolísání vlhkosti. Pravidelná, rovnoměrná zálivka zabrání praskání i dřevnatění bulviček.
Je ředkvička Ester vhodná do nádob?
Ano, při dostatečně hluboké nádobě a pravidelné zálivce lze Ester úspěšně pěstovat i v truhlících.
Hodí se Ester i pro podzimní výsev?
Ano, výsevy od srpna do září prodlužují sezónu čerstvé ředkvičky až do podzimu.
📚 Související články
👉 Cibule (Allium cepa) – výsadba a pěstování
🧭 Ředkvička Ester je ideální volbou pro rychlé sklizně s minimálními nároky na prostor i péči.
👉 Zpět na přehled témat: Ředkev (Raphanus sativus)
📘 Článek připravil tým ZC Smaragd