Péče, zálivka a hnojení zeleniny stojí na rovnováze vody, živin a půdního života. Cílem je udržet záhony stabilně vlhké, pravidelně doplňovat organickou hmotu a vyvarovat se přehnojení dusíkem. Správný režim zálivky, kompost, mulč a jemná listová výživa ve správný čas zvýší úrodu i odolnost porostů. Níže najdete praktický roční plán péče krok za krokem.
💧 Režim zálivky: kdy a jak zalévat
Zalévejte vydatně a méně často, aby voda prosákla 15–20 cm ke kořenům. Ideální čas je ráno; v horku i večer ke kořenům. Cílem je udržet půdu trvale mírně vlhkou, nikoli přemokřenou. Kapková závlaha šetří vodu a snižuje riziko chorob na listech.
🥤 Voda: jakou používat a kolik
Preferujte dešťovou vodu z nádrže. Orientačně počítejte 10–20 l/m² podle počasí a typu půdy. Lehká půda = častěji menší dávky; těžká půda = méně často, vydatněji. Po zálivce vždy zkontrolujte, že voda pronikla ke kořenům.
🧪 Hnojení: kompost, organika, minerální doplňky
Základem je kompost 2–4 l/m² 1–2× ročně. U listové zeleniny přidejte během sezony kompostový výluh. U plodové (rajčata, papriky) po kvetení P+K (např. síran draselný), dusík držte střídmě. Kořenová zelenina dusík téměř nepřidávat – podporuje list, ne kořen.
🌿 Mulč a půdní život
Mulč 4–6 cm (štěpka, kůra, sláma, posečená tráva v tenké vrstvě) brání výparu a přehřívání, tlumí plevel a krmí půdní organismy. V řádcích nechte úzké nezamulčované pásky pro dosévání a přístup vody.
📍 Korekční výživa a listové doplňky
Při světlezelených listech zvažte Mg/Fe listově. U rajčat s nedostatkem Ca použijte vápník listově v nízké koncentraci. Korekce dělejte cíleně a mimo poledne.
🗓️ Roční plán péče
- Jaro: kompost do povrchu, nastavení zálivky, mulč po prohřátí půdy.
- Léto: stabilní zálivka, u plodové zeleniny přidat P+K, průběžné okopávky.
- Podzim: poslední sklizně, doplnění organiky, zelené hnojení.
- Zima: plán záhonů a střídání plodin, servis závlahy a nádrží.
🚫 Na co si dát pozor
- Přemokření – vede k hnilobám a vyplavování živin.
- Přehnojení dusíkem – měkké pletivo, více škůdců, méně chuti.
- Zálivka přes list u náchylných druhů – vyšší riziko plísní.
❓ Časté dotazy
Jak často zalévat v horku?
U lehké půdy denně menší dávky, u těžší 2–3× týdně vydatněji. Cílem je vlhkost v hloubce kořenů.
Je lepší hnojit organicky nebo minerálně?
Základ tvoří organika (kompost, mulč). Minerální prvky použijte cíleně, hlavně P+K u plodové zeleniny.
Pomůže mulč i proti plevelům?
Ano, násobně snižuje klíčení plevelů a stabilizuje teplotu i vlhkost půdy.
📚 Související články
Závlaha z dešťové vody – jak propojit s automatickým systémem → úspora vody a stabilní vlhkost.
Střídání plodin – proč je důležité a jak ho naplánovat → méně chorob, lepší využití živin.
🧭 Pravidelná zálivka, rozumné dávky kompostu a mulč = zdravé záhony s vyšší úrodou a menším tlakem chorob.
👉 Zpět na přehled témat: Péče, zálivka a hnojení zeleniny
📘 Článek připravil tým ZC Smaragd