Mrkev poloraná Cascade F1 je hybridní odrůda typu Chantenay, která tvoří kratší, široce kuželovité kořeny délky 14–18 cm. Dužnina je hutná, sladká, výrazně oranžová a bohatá na karoten. Odrůda dobře odolává praskání i deformacím, což z ní dělá vhodnou volbu i pro středně těžké půdy. Tento přehled shrnuje výsev, pěstování, péči i sklizeň kuželovitých kořenů.
🟢 Charakteristika odrůdy Cascade F1
Odrůda je dostupná také jako osivo mrkve Cascade F1, vhodné pro pěstování v lehčích i středně těžkých půdách.
Cascade F1 je poloraná hybridní mrkev typu Chantenay, tvoří kratší, široce kuželovité kořeny s hutnou a sladkou dužninou. Díky vysokému obsahu karotenu je ceněná pro přímou konzumaci i kuchyňské zpracování. Odrůda má dobrou odolnost vůči praskání a poskytuje stabilní výnosy i v méně ideálních půdních podmínkách.
🟢 Stanoviště a příprava půdy
Nejlépe prospívá na slunném stanovišti s lehčí až středně těžkou, dobře zpracovanou půdou. Typ Chantenay je tolerantnější vůči těžším půdám než dlouhé odrůdy, přesto je vhodné záhon nakypřit a odstranit překážky. Kompost lze zapracovat s předstihem, čerstvý hnůj není vhodný.
🟢 Výsev a spon
Výsev probíhá od března do června do hloubky 1–2 cm. Řádky ve vzdálenosti 25–35 cm umožňují pohodlné kypření meziřádků. Půda by měla mít minimálně 7 °C. Po vzejití se rostliny mohou jednotit, aby měly kořeny dostatek prostoru pro rovnoměrný růst.
🟢 Zálivka a péče během vegetace
Zálivka má být pravidelná, ale umírněná. Půda nesmí úplně vyschnout, ani být přemokřená. Střídání sucha a přívalové vody způsobuje praskání kořenů. Záhon udržujte bez plevele a pravidelně kypřete pro lepší provzdušnění.
🟢 Vegetační doba a sklizeň
Vegetační doba je 110–130 dní od výsevu. Sklizeň probíhá od července do října. Kořeny se sklízejí po dosažení délky 14–18 cm. Díky pevné dužnině jsou vhodné pro manipulaci i skladování.
🟢 Využití v kuchyni
Cascade F1 je univerzální mrkev vhodná do polévek, salátů, příloh, na vaření i pečení. Pevná sladká dužnina je výborná pro šťávy, dětské výživy, mražení i průmyslové zpracování. Udržuje tvar i při delší tepelné úpravě.
🟢 Proč pěstovat Cascade F1
Cascade F1 nabízí výnosnost, skladovatelnost, sladkou chuť a toleranci k méně ideálním půdám. Kratší kuželovité kořeny jsou vhodné i pro zahrady se středně těžkou půdou. Odrůda je vhodná pro domácí zahrady i menší produkční výsadby.
Časté dotazy
Proč se u mrkve Cascade F1 doporučuje pravidelná zálivka?
Pravidelná zálivka omezuje praskání kořenů. Nerovnoměrná vlhkost způsobuje rychlé zvětšení dužniny a její popraskání.
Hodí se Cascade F1 do těžších půd?
Ano, typ Chantenay snáší těžší půdy lépe než dlouhé odrůdy. Pro rovnoměrné kořeny je však vhodné půdu nakypřit a odstranit kameny.
Je mrkev Cascade F1 vhodná pro skladování?
Ano, díky pevné dužnině a odolnosti vůči praskání je vhodná pro skladování i mražení. Kořeny si dlouhodobě udržují pevnost a sladkost.
📚 Související články
👉 Rajčata – výsadba, pěstování a základní péče o zdravé a silné rostliny
👉 Zálivka zeleniny při horku a větru – jak omezit stres a ztráty vody
🧭 Cascade F1 je ideální volba pro ty, kteří hledají sladké, kvalitní a univerzální kořeny vhodné i do méně ideálních půd.
👉 Zpět na přehled témat: Kořenová zelenina – výsev, pěstování, výživa a skladování úrody
📘 Článek připravil tým ZC Smaragd