Hniloby hroznů vinné révy (Vitis vinifera), nejčastěji způsobené houbou Botrytis cinerea, patří mezi závažné choroby v období dozrávání. Napadají především zahuštěné hrozny za vlhkého počasí a vedou k rozpadu bobulí i celé sklizně. Typickým projevem je šedý až hnědavý povlak na povrchu bobulí. Tento článek vysvětluje příznaky botrytidy, podmínky jejího vzniku a zásady účinné prevence.
🟢 Jak hniloby hroznů rozpoznat
Botrytida se projevuje měknutím bobulí, jejich zhnědnutím a postupným rozpadem. Na povrchu se objevuje šedý, někdy až plstnatý povlak. Napadené bobule praskají, uvolňují šťávu a infekce se rychle šíří na sousední části hroznu.
🟢 Podmínky vzniku botrytidy
Hniloby hroznů se nejčastěji objevují za dlouhodobě vlhkého počasí v období zrání. Riziko výrazně zvyšují husté hrozny, špatně větrané porosty a mechanické poškození bobulí, například po krupobití nebo silných deštích.
🟢 Nejcitlivější fáze révy
Nejvyšší náchylnost k botrytidě nastává od začátku vybarvování bobulí až do sklizně. V této fázi mají bobule tenčí slupku a snadno podléhají infekci, zejména pokud zůstávají dlouhodobě vlhké.
🟢 Dopad hnilob na úrodu
Silné napadení botrytidou vede ke ztrátě kvality i množství sklizně. Hrozny nejsou vhodné ke konzumu ani ke zpracování a často je nutné je celé odstranit. U opakovaného výskytu dochází k výraznému snížení výnosu.
🟢 Jak proti hnilobám hroznů postupovat
Základem ochrany proti botrytidě je omezení podmínek, které hnilobám nahrávají. Klíčový je vzdušný tvar keře, správný řez a letní prosvětlení hroznové zóny. Husté porosty bez přístupu vzduchu vytvářejí ideální prostředí pro rozvoj hnilob.
Fungicidní ochrana má smysl především v letech s dlouhodobě vlhkým počasím a při vysokém riziku infekce. Největší účinnost má preventivní přístup, nikoli zásah až v době masivního rozpadu hroznů. Jakmile je hrozen silně napaden, nelze jeho stav zvrátit.
Úspěšná ochrana je vždy kombinací správného řezu, regulace úrody, vhodného stanoviště a načasovaných zásahů. Jednostranné spoléhání na chemii bez úpravy pěstování vede k opakovaným problémům.
🟢 Prevence hnilob hroznů
Prevencí je především vzdušný porost, omezení přetížení keře a dobré oslunění hroznů. Důležitá je také vyvážená výživa bez nadbytku dusíku a rychlé odstranění poškozených či napadených hroznů z porostu.
🟢 Časté dotazy
Vzniká botrytida každý rok?
Ne, její výskyt silně závisí na počasí. Nejčastější je v letech s vlhkým a teplým průběhem zrání.
Může botrytida zničit celou úrodu?
Ano, při silném a neléčeném výskytu může dojít k úplné ztrátě sklizně.
Pomůže řez proti hnilobám hroznů?
Ano, správný řez a prosvětlení porostu patří k nejúčinnějším preventivním opatřením.
📚 Související články
Rez rostlin – jak ji rozpoznat, proč vzniká a které rostliny napadá
→ Výklad další významné houbové choroby napadající listy i výhony.
🧭 Prevence a včasné zásahy jsou klíčem k ochraně hroznů před hnilobami v závěru sezóny.
👉 Zpět na přehled témat: Choroby vinné révy (Vitis vinifera)