Cibule jarní Všetana žlutá je tradiční česká odrůda se středně velkými, kulovitými cibulemi a pevnými žlutými suknicemi. Lze ji pěstovat jak z přímého výsevu, tak ze sazečky a je ceněná pro spolehlivý růst i dobrou skladovatelnost. Tento přehled shrnuje požadavky na stanoviště, postup výsevu, péči během vegetace i sklizeň a využití v kuchyni.
🟢 Charakteristika odrůdy Všetana žlutá
Všetana žlutá je jarní odrůda s pevnými, žlutohnědými suknicemi a středně velkými kulovitými cibulemi. Vyniká vyrovnaným tvarem cibulí a dobrou skladovatelností, díky níž je oblíbená v domácích zahradách. Hodí se jak pro přímý výsev, tak pro pěstování ze sazečky, což umožňuje přizpůsobit termín sklizně možnostem pěstitele.
🟢 Stanoviště a příprava půdy
Cibule vyžaduje slunné stanoviště s lehkou, výživnou a dobře propustnou půdou. V těžkých, zhutněných nebo dlouhodobě přemokřených půdách hůře zakořeňuje a zvyšuje se riziko hniloby. Před výsevem je vhodné půdu obohatit kvalitním kompostem a pečlivě odstranit vytrvalé plevele, aby mladé rostliny neměly zbytečnou konkurenci.
🟢 Výsev, sazečka a spon
Přímý výsev se provádí obvykle od března do dubna do hloubky přibližně 1–2 cm. Řádky by měly být široké tak, aby bylo možné mezi nimi pohodlně okopávat a plečkovat. Pěstování ze sazečky umožňuje dřívější sklizeň a bývá spolehlivější v chladnějších oblastech. Sazečka se sází do podobné hloubky, aby špička lehce vyčnívala nad povrch půdy.
🟢 Zálivka a péče během vegetace
V období růstu cibulí je důležitá pravidelná, ale ne nadměrná zálivka. Trvale přemokřená půda vede k měknutí pletiv a horší skladovatelnosti. Záhon je vhodné udržovat bez plevele, který by odebíral vodu i živiny. Zásahům do kořenů je lepší se v pozdějších fázích růstu vyhnout, aby cibule mohly rovnoměrně dozrávat.
🟢 Sklizeň a dosoušení cibulí
Sklizeň probíhá obvykle od července do srpna, nejčastěji po polehnutí a zasychání natě. Cibule je dobré vytáhnout za suchého počasí a nechat je několik dní doschnout přímo na záhoně nebo pod přístřeškem. Po dosušení se odstraní přebytečná nať a zbytky zeminy a cibule se uloží na suché, vzdušné místo.
🟢 Využití v kuchyni a skladovatelnost
Všetana žlutá je univerzální odrůda vhodná do teplé i studené kuchyně. Uplatní se v polévkách, omáčkách, při restování, pečení i dušení, stejně jako v pomazánkách nebo marinádách. Dobrá skladovatelnost umožňuje cibule využívat po značnou část roku, aniž by výrazně ztrácely na kvalitě či chuti.
🟢 Proč pěstovat odrůdu Všetana
Všetana žlutá patří mezi tradiční, léty prověřené české odrůdy s vyrovnanými cibulemi a spolehlivým výnosem. Vyznačuje se snadným pěstováním, dobrou adaptací na různé typy zahradních půd a velmi slušnou skladovatelností. Díky svým vlastnostem patří k odrůdám, které se osvědčují v malých zahradách i ve větších výsadbách.
Časté dotazy
Lze Všetanu žlutou pěstovat i ze sazečky?
Ano, odrůda je vhodná jak pro přímý výsev, tak pro pěstování ze sazečky. Sazečka umožňuje dřívější sklizeň a často spolehlivější výsledek v chladnějších oblastech.
Jak docílit dobré skladovatelnosti cibule?
Zásadní je sklizeň za sucha, důkladné dosušení cibulí a uložení na suchém, dobře větraném místě. Přemokřená půda a poškození při sklizni skladovatelnost výrazně zhoršují.
Hodí se Všetana spíše do kuchyně, nebo i k dlouhodobému uskladnění?
Všetana žlutá je univerzální – má dobrou chuť pro běžnou kuchyňskou úpravu a zároveň velmi slušnou skladovatelnost, takže je vhodná pro postupné používání během roku.
📚 Související články
👉 Cibule sečka – Entita zimní (Allium fistulosum): pěstování, výsev, péče a sklizeň svěžích listů → další cibulová zelenina s důrazem na celoroční sklizeň natě.
👉 Česnek (Allium sativum) – výsadba a správné založení porostu pro silné cibule → doplnění sortimentu cibulové zeleniny a tipy na založení porostu.
🧭 Cibule jarní Všetana žlutá je jistota pro pěstitele, kteří hledají tradiční, dobře skladovatelnou odrůdu pro celoroční kuchyňské využití.
👉 Zpět na přehled témat: Cibule – výsadba, pěstování, hnojení a sklizeň
📘 Článek připravil tým ZC Smaragd