Výsev a předpěstování zeleniny je prvním krokem k úspěšné úrodě. Klíčem je vhodný substrát, dostatek světla, teplo a správná vlhkost. Některé druhy se vysévají přímo na záhon, jiné vyžadují předpěstování v truhlíku nebo skleníku. Níže najdete praktický přehled: kdy, kam a jak vysévat, jak pečovat o klíčící rostlinky a kdy je přesadit.

🌱 Přímý výsev nebo předpěstování?

Přímý výsev je vhodný pro druhy s rychlým růstem a odolné vůči chladu (mrkev, ředkvička, hrášek, salát). Předpěstování se používá u teplomilných druhů (rajče, paprika, celer), které potřebují delší sezónu a stabilní teplo pro klíčení.

🌡️ Teplota a světlo pro klíčení

Semena klíčí podle druhu při teplotě 10–25 °C. Ideální je teplé, světlé místo bez přímého poledního slunce. Po vyklíčení snižte teplotu o 3–5 °C, aby se sazenice nevytahovaly. Nedostatek světla vede k tenkým, křehkým rostlinám – pomůže doplňkové LED osvětlení.

🪴 Substrát pro výsev a sadbu

Použijte jemný, lehký a sterilní substrát pro výsevy – směs rašeliny, perlitu a písku. Vyhněte se běžné zahradní zemině, která může obsahovat patogeny. Před výsevem substrát mírně navlhčete a semena jemně zatlačte, nezasypávejte příliš silnou vrstvou.

💧 Zálivka a vlhkost

Substrát musí být stále vlhký, ale ne přemokřený. Zalévejte rozprašovačem nebo spodní závlahou, aby semena nevyplavala. Po výsevu zakryjte nádobu fólií nebo víkem pro udržení vlhkosti a tepla. Po vyklíčení kryt ihned odstraňte.

🌿 Přepichování a otužování sazenic

Jakmile mají sazenice 2–3 pravé listy, přepíchejte je do větších sadbovačů. Zalévejte opatrně a dbejte, aby kořeny nebyly přelité. Před výsadbou ven otužujte – postupně snižujte teplotu a prodlužujte větrání. Ven vysazujte, když noční teploty neklesají pod 8–10 °C.

📅 Termíny výsevů pro hlavní druhy

• Únor–březen: paprika, rajče, celer, pórek.
• Březen–duben: salát, kedlubny, ředkvička, hrášek.
• Duben–květen: dýně, cukety, fazole, kukuřice.

🚫 Časté chyby při výsevu

Přelití (plesnivění semen), příliš hustý výsev, nedostatek světla, přehřívání substrátu nad 28 °C a používání těžké zeminy. U sazenic se vyhněte dusíkatému hnojení – podporuje slabé, měkké pletivo náchylné k chorobám.

❓ Časté dotazy

Kdy začít s výsevem rajčat?

V březnu, 6–8 týdnů před plánovanou výsadbou. Při dřívějším výsevu je nutné dostatečné světlo a otužování.

Jak hluboko vysévat semena?

Obecné pravidlo: hloubka výsevu = 2–3× průměr semene. Jemná semena (salát, celer) jen zatlačit do povrchu.

Musím používat speciální substrát?

Ano, výsevní substrát je sterilní a jemný – chrání proti plísním a pomáhá klíčení. Běžná zemina může sazenice zahubit.

📚 Související články

Příprava půdy pro zeleninu – rytí, kypření, kompost a zlepšení struktury → navazuje na přípravu záhonů před výsevem.

Bylinky v zimě – pěstování, sušení a použití v chladných měsících

🧭 Pečlivý výsev a kvalitní sadba jsou základem zdravé zeleniny a úrody bez zbytečné chemie.

👉 Zpět na přehled témat: Výsadba a pěstování zeleniny

📘 Článek připravil tým ZC Smaragd