Rajčata (Solanum lycopersicum) jsou oblíbenou plodovou zeleninou s vysokými nároky na teplo, světlo a živiny. Správná výsadba a péče rozhodují o bohaté úrodě i chuti plodů. Klíčem je vyhřátá, humózní půda, pravidelná zálivka ke kořenům a vhodná opora. Níže najdete základní zásady pěstování, vedení rostlin a péče o rajčata během celé sezóny.

🌞 Stanoviště a půda pro rajčata

Rajčata potřebují teplé, slunné a chráněné místo. Ideální je záhon orientovaný na jih, s propustnou půdou bohatou na živiny. Vhodné pH půdy je 6–7. Při pěstování ve skleníku se vyplatí každoroční obměna horní vrstvy půdy, aby se předešlo přenosu chorob.

🌱 Výsev semínek a předpěstování

Semena vyséváme obvykle od února do března do čistého výsevního substrátu. Hloubka výsevu 0,5–1 cm, jen zlehka zasypat a zvlhčit rozprašovačem. Ke klíčení potřebují 20–24 °C a hodně světla (ideálně 12–14 h denně). Po vzejití snižte teplotu na 16–18 °C, ať se sazenice nevytahují.

V fázi děložních až 1–2 pravých listů pikýrujte do samostatných kelímků (8–10 cm) o trochu hlouběji pro posílení kořenů. Zalévejte ke dnu (spodní zálivka), větrejte a dbejte na hygienu (omezení padání klíčních rostlin). Otužování začíná 7–10 dní před výsadbou ven – postupně prodlužujte pobyt na chladnějším, světlém místě bez průvanu.

🪴 Výsadba a první péče

Sazenice vysazujeme po zmrzlých mužích do půdy vyhřáté alespoň na 15 °C. Každou rostlinu umístíme hlouběji, než rostla v květináči – podpoří to tvorbu bohatého kořenového systému. Po výsadbě vydatně zalijeme a rostliny uvážeme k opoře.

💧 Zálivka a hnojení

Rajčata vyžadují vydatnou, ale ne častou zálivku – ideálně ke kořenům, aby se listy nezmáčely. Během růstu prospívá organické hnojení, například zálivkou z kopřiv či speciálním hnojivem pro plodovou zeleninu. Od fáze nasazování plodů zvyšujeme přísun draslíku.

🍅 Péče o rostliny

Pravidelně vyštipujeme zálistky v paždí listů, aby rostlina neoslabovala výhonky bez plodů. Rostoucí hrozny podvazujeme a odstraňujeme spodní listy dotýkající se půdy. Ve skleníku dbáme na větrání a prevenci proti plísni bramborové.

📦 Sklizeň a uchování

První plody dozrávají v červenci, poslední v září. Sklízíme je plně vybarvené, ale pevné. Přebytky lze sušit, zavařovat nebo zpracovat na omáčky. Zelená rajčata lze nechat dozrát na teplém místě v papírovém sáčku.

❓ Časté dotazy

Kdy vysévat semena rajčat?

Nejčastěji od února do března do vnitřních podmínek; sazenice před výsadbou ven postupně otužujte.

Kdy vysazovat sazenice rajčat?

Po zmrzlých mužích, když teplota půdy dosahuje alespoň 15 °C a nehrozí noční mrazíky.

Jak předejít praskání plodů?

Udržujte rovnoměrnou zálivku a neprovádějte náhlé výkyvy mezi suchem a přelitím.

📚 Související články

Plodová zelenina – charakteristika, nároky a zásady pěstování teplomilných druhů

Zónování v permakulturní zahradě – jak si rozvrhnout prostor funkčně a s minimem námahy

🧭 Výsev včas, předpěstování na světle, výsadba do vyhřáté půdy a rovnoměrná zálivka jsou základem silných rostlin a bohaté sklizně.

👉 Zpět na přehled témat: Rajčata (Solanum lycopersicum) – výsadba, pěstování, hnojení a ochrana úrody

📘 Článek připravil tým ZC Smaragd