Listová zelenina – výsadba, pěstování, hnojení a sklizeň salátů, špenátu a další zeleniny

Listová zelenina zahrnuje salát, špenát, rukolu, polníček i další rychle rostoucí druhy, které dobře reagují na pravidelnou zálivku a chladnější podmínky. Nejlépe prospívají v kypré, živinami obohacené půdě s rovnoměrnou vlhkostí. Správný výsev, postupná výsadba, vyvážené hnojení a včasná sklizeň udržují listy křehké, šťavnaté a bez hořkosti. Díky krátké vegetační době jsou vhodné i pro celosezónní pěstování.