Fenykl obecný (Foeniculum vulgare) – pěstování, růstové vlastnosti a využití

Fenykl obecný (Foeniculum vulgare) je aromatická miříkovitá bylina s jemně anýzovou chutí, pěstovaná především pro nať a semena. Vyznačuje se vzpřímeným růstem, jemně členěnými listy a výraznou vůní, která se uplatňuje jak v kuchyni, tak v tradičním bylinkářství. Vyžaduje slunné stanoviště, propustnou půdu a dostatek tepla. Tento přehled shrnuje jeho růstové vlastnosti, pěstování a praktické využití.

Text se zaměřuje na fenykl jako bylinku, jeho chování během sezóny, rozdíly oproti jiným miříkovitým druhům a zásady, které pomáhají udržet kvalitní nať a aroma.