Ovocné dřeviny patří k nejčastěji vysazovaným rostlinám v českých zahradách. Kromě úrody plodů přinášejí i estetickou hodnotu – kvetou, tvoří přirozený stín a často doplňují kostru výsadby. Aby dobře prospívaly a plodily dlouhodobě, je potřeba zvolit správný druh, podnož a věnovat pozornost kvalitní výsadbě. Tento článek shrnuje klíčové body pro výběr a péči o ovocné dřeviny.
1. Co všechno patří mezi ovocné dřeviny
Pod pojem ovocné dřeviny spadají:
-
ovocné stromy (např. jabloně, hrušně, třešně, švestky, meruňky, broskvoně),
-
sloupovité ovocné stromy, vhodné do menších zahrad nebo úzkých záhonů,
-
ovocné keře, tedy druhy, které mají keřovitý vzrůst a dají se sklízet i bez žebříku (např. rybízy, angrešty, aronie, muchovníky, borůvky),
-
méně tradiční druhy jako rakytník, dřín, moruše nebo mišpule.
2. Kdy a jak ovocné dřeviny vysazovat
Termín výsadby:
-
Prostokořenné sazenice vysazujeme na jaře (březen–duben) nebo na podzim (říjen–listopad).
-
Kontejnerované dřeviny lze sázet od jara do podzimu, pokud není půda zamrzlá nebo přemokřená.
Příprava výsadbové jámy:
-
Připravte jámu o 1/3 až polovinu větší než kořenový bal.
-
Pokud jsou kořeny pevně stáčené v balu, jemně je narušte, aby se snadněji rozrůstaly do okolní půdy.
-
Do jámy je vhodné přimíchat substrát pro ovocné dřeviny – zlepší strukturu půdy a výživu v počátečním období zakořeňování.
Více o substrátech najdete zde: substráty
3. Jak vybírat konkrétní druh a odrůdu
Důležité faktory:
-
Stanoviště – slunce nebo polostín, mrazové kotliny, sušší nebo těžká půda.
-
Podnož – slabě rostoucí podnože (např. M9 u jabloní) jsou vhodné do menších zahrad, silně rostoucí podnože zase do sadů a větších pozemků.
-
Růstový tvar – ujasněte si, zda chcete strom klasického vzrůstu, nízkokmen, sloupovitou formu, nebo keř.
U konkrétních druhů doporučujeme sledovat:
-
odolnost vůči chorobám,
-
dobu zrání plodů (ideálně volit více odrůd s různým termínem zrání),
-
nutnost opylovače – některé druhy (např. hrušně, třešně) vyžadují blízkost jiné odrůdy pro opylení.
4. Péče v prvních letech po výsadbě
-
Zálivka – především první 2 roky po výsadbě je důležitá pravidelná zálivka, zejména během sucha.
-
Kůl nebo opora – pro stromy je v prvních letech vhodné vyvázání ke kůlu, aby se nehýbaly a mohly správně zakořenit.
-
Mulčování – udržuje vláhu a omezuje růst plevelů. Vhodné jsou organické mulče a dekorační materiály.
-
Ochrana proti okusu – především v zimě jsou mladé stromky náchylné k poškození zvěří, doporučujeme použít plastové chrániče nebo pletivo.
5. Nejčastější chyby při pěstování ovocných dřevin
-
Výsadba do neodplevelené nebo málo propustné půdy.
-
Přehnojení dusíkem v prvních letech – způsobuje bujný růst na úkor plodů.
-
Nedostatečné větrání koruny – přetížené stromy snadno trpí houbovými chorobami.
-
Zanedbaná zálivka nebo absence opory v prvních letech.
Shrnutí
Ovocné dřeviny vyžadují dobrý výběr stanoviště, správnou podnož a péči v prvních letech. Při respektování těchto základních zásad získáte dřeviny, které budou stabilně plodit a zároveň zkrášlí vaši zahradu. Výběr vám usnadní poctivě popsané sazenice v našem sortimentu, u kterých vždy uvádíme růstový tvar, typ podnože i doporučení k výsadbě.