Borůvky patří k nejoblíbenějším drobným ovocným keřům českých zahrad. Většina pěstitelů má na mysli především kanadské borůvky (Vaccinium corymbosum), které se od lesních borůvek liší vzrůstem, chutí i pěstitelskými nároky. Správným výběrem odrůdy, kyselou půdou a pravidelnou zálivkou lze dosáhnout bohaté úrody sladkých, aromatických plodů po mnoho let.
🌱 Stanoviště a půda
-
Slunce: Borůvky potřebují plné slunce po většinu dne pro správné vybarvení a vyzrání plodů.
-
Půda: Kyprá, dobře propustná a kyselá (pH 4,0–5,0). V běžné zahradní půdě se jim nedaří – je nutné použít speciální substrát pro borůvky nebo směs rašeliny, písku a lesní hrabanky.
-
Vlhkost: Rovnoměrně vlhká půda bez přemokření. Nejlépe se osvědčuje kapková závlaha.
💡 Tip: Borůvky nikdy nevysazujte do těžkých jílovitých půd – kořeny v nich trpí nedostatkem vzduchu a rostlina rychle odumírá.
🌸 Výsadba
-
Termín: Ideálně brzy na jaře nebo na podzim, kdy nehrozí extrémní mrazy ani horka.
-
Spon: Vysazujte 1,2–1,5 m od sebe, řady od sebe cca 2 m.
-
Postup: Vykopat jámu 50 × 50 × 50 cm, naplnit kyselým substrátem, sazenici zasadit o 2–3 cm hlouběji než rostla v kontejneru, důkladně zalít a zamulčovat (např. borovou kůrou).
💧 Péče během roku
-
Zálivka: V suchých obdobích 1–2× týdně vydatně, ideálně měkkou vodou bez vápníku (dešťová je nejlepší).
-
Hnojení: Používat pouze hnojiva určená pro kyselomilné rostliny – bez vápníku, s vyšším podílem dusíku v jarních měsících a draslíku při dozrávání.
-
Mulčování: Udržuje vlhkost, chrání kořeny před přehřátím a udržuje kyselé pH.
✂ Řez
Kanadské borůvky plodí na dvouletém a tříletém dřevě. Řez se provádí brzy na jaře před rašením:
-
Odstranění slabých a poškozených výhonů.
-
Postupná obnova starších větví po 5–6 letech.
-
U mladých rostlin spíše tvarovací řez, u starších udržovací a zmlazovací.
🫐 Sklizeň a využití
-
Sklizeň: Od července do září podle odrůdy. Zralé bobule jsou pevné, sytě modré, snadno se oddělují od stopky.
-
Využití: Čerstvá konzumace, mražení, džemy, koláče, smoothie. Díky vysokému obsahu antioxidantů a vitamínu C jsou borůvky cennou součástí zdravého jídelníčku.
❓ Nejčastější dotazy
Mohu pěstovat borůvky v nádobě?
Ano, je to ideální způsob v místech s nevhodnou půdou. Použijte velký květináč (min. 40 l) a kyselý substrát.
Jak dlouho vydrží borůvkový keř plodit?
Při správné péči a pravidelném zmlazování 20 i více let.
Proč borůvky neplodí?
Nejčastější příčinou je nevhodné pH půdy, nedostatek slunce nebo absence druhé odrůdy pro lepší opylení.
📘 Článek připravil tým ZC Smaragd
🧭 Správným založením a péčí o kanadské borůvky získáte bohatou úrodu sladkých plodů po mnoho let.
👉 Zpět na přehled témat: Ovocné keře - výběr, pěstování a řez drobného ovoce