Rybíz bílý (Ribes rubrum ‘Zitavia’)

Detailní popis produktu

Charakteristika a pěstování

• Plody 🍇 dlouhé hrozny (až 12 cm) s velkými, průsvitně bílými bobulemi; sklizeň VI / VII

• Chuť 😋 sladší, jemně aromatická, nižší acidita

• Růst 📏 vzpřímený keř 1,5 m, dobře se tvaruje

• Stanoviště ☀️ slunce až lehčí polostín; na plném slunci nejvyšší cukernatost

• Půda 🌍 hlinitá / hlinitopísčitá, humózní, mírně vlhká; pH neutrální až slabě kyselé

• Mrazuvzdornost ❄️ do -30 °C; květy snášejí lehké jarní mrazíky

• Hnojení 💚 na jaře kompost + hnojiva pro drobné ovoce, v červnu přidat draslík pro velikost bobulí

• Ochrana 🛡️ velmi odolný k padlí; preventivně odstraňujte staré, zahušťující větve

Návod na výsadbu a péči 🪴

Kontejnerované sazenice můžete sázet po celý rok (kdy půda není zmrzlá).

1. sazenici zalijte, bal jemně rozrušte

2. jáma 40 × 40 cm; zem smíchejte s kompostem a substrátem pro ovocné keře

3. saďte o 5 cm hlouběji, než rostla v kontejneru (podporuje tvorbu nových výhonů)

4. přihrňte, přimáčkněte, vydatně zalijte; rozestup 1,5 m

5. mulčujte kůrou nebo posekanou trávou – udrží vláhu, potlačí plevel

6. řez ✂ – po výsadbě zkraťte výhony na 2 – 3 pupeny; každé jaro vyřežte 3 – 4 nejstarší větve u země, ponechte 8 – 10 silných jedno- až tříletých

7. zálivka 💧 během tvorby bobulí a při suchu; jinak nenáročný

Využití v kuchyni a zahradě

• čerstvé hrozny do ovocných salátů, ozdoba dezertů
• výroba želé, sirupů a „bílého“ rybízového vína
• mražení celých hroznů pro zimní smoothie
• nízký, kompaktní keř vhodný i do menších zahrad, vyvýšených záhonů a velkých nádob

Proč zvolit ‘Zitavia’?

• velké, sladké bílé bobule s nižší kyselostí – oblíbené u dětí
• brzká, pravidelná a vysoká úrodnost
• odolnost k americkému padlí, minimální chemická ochrana
• keř kompaktního vzrůstu – snadná sklizeň i péče

Další odrůdy drobného ovoce a vhodné substráty najdete v našem sortimentu.