Zima nemusí znamenat konec bylinkové sezóny. Mnohé druhy můžeš pěstovat na okenním parapetu, některé zpracovat do zásoby, a další ti v zimě poslouží ve formě čajů, mastí nebo koupelí. Tady je přehled, jak na to.
🌱 Které bylinky pěstovat v zimě
Ne všechny zvládnou nízké světlo a suchý vzduch, ale tyto ano:
-
Pažitka – ideálně přesazená ze záhonu, roste i v zimě
-
Bazalka jemnolupenná – nutné přisvětlovat, ale zvládne pokojové podmínky
-
Koriandr – krátkodobé pěstování v truhlíku
-
Máta, meduňka – při pravidelné zálivce a vlhčím vzduchu
-
Tymián, oregano, šalvěj – stačí chladnější světlá místnost a mírná zálivka
💡 Pěstování na parapetu
-
Používej kvalitní substrát pro bylinky a zeleninu
-
Vyber jižní nebo východní okno, v ideálním případě přisvětluj LED diodou
-
Zalévej raději méně, ale pravidelně
-
Větrej – suchý vzduch způsobuje padlí nebo zasychání listů
🌾 Co sklidit a usušit na zimu
-
Meduňka, máta, levandule – usušit a uchovat v uzavřené sklenici
-
Tymián, šalvěj, oregano – výborné do čajů, jídel i domácí kosmetiky
-
Skladuj na suchém, tmavém místě – ideálně v papírových nebo skleněných obalech
🫖 Jak bylinky využít v zimě
✅ Vnitřně
-
Čaj proti nachlazení: heřmánek, lípa, meduňka
-
Na trávení: fenykl, máta, anýz
-
Na spánek: meduňka, levandule
✅ Zevně
-
Koupel proti nachlazení: tymián, eukalyptus, levandule
-
Mast na ruce a pleť: měsíček, řebříček, šalvěj
-
Inhalace při rýmě: máta, rozmarýn, borovice
🧠 Tip na závěr
Pokud chceš, aby ti bylinky vydržely celou zimu, sázej je postupně každé 2–3 týdny, zejména u krátkověkých druhů jako bazalka nebo koriandr. Díky tomu budeš mít vždy čerstvé listy po ruce.
Sušení a skladování bylinek krok za krokem
Bylinky v kuchyni, koupeli a domácí kosmetice – praktické využití bez chemie
Bylinky a jejich účinky – přehled běžných druhů a na co se hodí