Jak pěstovat rajčata: Kompletní průvodce
Rajčata patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny pěstované na zahrádkách i v truhlících na balkonech. Nejenže skvěle chutnají a hodí se do nespočtu receptů, ale navíc se pěstují relativně snadno. Přinášíme vám kompletní rady, jak si s pěstováním rajčat hravě poradit.
1. Výběr správné odrůdy
-
Tyčková rajčata: Vysoký, šplhavý růst, vyžadují oporu (tyč nebo spirálu). Vhodná pro skleníky nebo prostorné záhony. Jejich výhodou je delší období sklizně.
-
Keříčková rajčata: Nižší růst, nepotřebují tolik prostoru, dají se pěstovat i v nádobách či truhlících na balkonech. Mají kratší období sklizně, ale jsou nenáročná na péči.
-
Cherry rajčata: Drobná a sladká rajčátka, hodí se do salátů, na ozdobu jídel i k přímé konzumaci. Existují v tyčkové i keříčkové variantě.
Při výběru odrůdy zohledněte dostupný prostor, stanoviště a způsob využití rajčat.
2. Předpěstování či nákup sazenic
-
Vlastní výsev: Semínka se vysévají do truhlíků nebo sadbovačů zhruba 6–8 týdnů před výsadbou ven. Potřebují dostatek tepla a světla. Jakmile mají několik pravých lístků, přepikýrujte je do větších nádob.
-
Nákup sazenic: Pokud nemáte dostatek prostoru či času na předpěstování, lze koupit již hotové sazenice. Dávejte přednost pevným a zdravým rostlinkám se silným stonkem a sytě zelenými listy.
3. Příprava půdy a stanoviště
-
Umístění: Rajčata mají ráda dostatek slunce a chráněné stanoviště, ideálně v závětří.
-
Půda: Musí být kyprá, humózní a dobře propustná. Před výsadbou zapracujte do půdy kompost nebo dobře vyzrálý hnůj.
-
Závlaha: Volte takové místo, abyste mohli rajčatům dopřát pravidelné zalévání.
4. Výsadba rajčat
-
Sazenice vysazujte až po posledních jarních mrazících (obvykle druhá polovina května).
-
Sazenice sázejte o něco hlouběji, než rostla v květináči – v místě stonku pod zemí se vytvoří další kořeny a rostlina bude lépe ukotvená.
-
U tyčkových rajčat nezapomeňte hned při výsadbě přidat oporu.
-
Vzdálenost mezi sazenicemi: u tyčkových min. 50 cm, u keříčkových 40 cm.
5. Péče během růstu
-
Zalévání: Zalévejte rajčata pravidelně, nejlépe ráno nebo večer přímo ke kořenům. Vyhněte se smáčení listů, tím snížíte riziko houbových chorob.
-
Hnojení: Rajčata jsou na živiny náročná. Přidávejte jednou za 2–3 týdny organické nebo minerální hnojivo pro plodovou zeleninu.
-
Vyštípávání zálistků (u tyčkových rajčat): Odstraňujte mladé výhonky, které vyrůstají mezi hlavním stonkem a listem. Pomůže to rostlině soustředit energii na plody.
-
Vyvazování: U tyčkových rajčat pravidelně upevňujte stonek k opoře, aby se nepolámal.
6. Ochrana před chorobami a škůdci
-
Plíseň bramborová: Projevuje se šedavými skvrnami na listech i plodech. Prevencí je pěstování ve vzdušném, slunném a nepřemokřeném prostředí. V deštivých létech pomůže postřik fungicidem.
-
Mšice: Můžete je odstranit proudem vody, sáhnout po biologických postřicích či zkusit osadit vedle rajčat bylinky (např. mátu), které mšice odpuzují.
7. Sklizeň a uchování
-
Zralá rajčata sklízejte postupně. Pokud některé nestihnou dozrát venku, můžete je sklízet i zelené a nechat je dozrát v místnosti.
-
Uchování: Rajčata se dají konzervovat v podobě protlaku, kečupu, sušená nebo nakládaná. Pokud máte bohatou úrodu, neváhejte experimentovat s různými recepty.
Shrnutí
Pěstování rajčat není složité, vyžaduje však pravidelnou péči a vhodné podmínky. Klíčem k úspěchu je především kvalitní půda, dostatek světla, pravidelná zálivka a přiměřená výživa. Ať už si vyberete tyčková, keříčková či cherry rajčata, odmění vás lahodnou chutí a radostí z vlastní úrody.
Přejeme úspěšné pěstování a bohatou sklizeň! Pokud máte jakékoli další dotazy, neváhejte se nám ozvat – rádi pomůžeme a poradíme.