Broskvoň 'Elberta' - samosprašná

Prostokořenný stromek

'Elberta' je velmi populární odrůda broskvoní, která pochází z USA. Stromy této odrůdy dorůstají výšky až 4-5 metrů a mají širokou korunu. Plody jsou velké a oválně vejčité, s hmotností až 200 gramů a průměrem kolem 8-10 cm. Dužina je sladká, šťavnatá, snadno odlučitelná od pecky a má vynikající chuť, která je považována za jednu z nejlepších mezi broskvoněmi. 'Elberta' je samosprašná a velmi plodná, může plodit již v prvním roce po výsadbě. Plody dozrávají v druhé půlce srpna až začátkem září, mají žlutou slupku s červeným nádechem. Jsou vhodné pro čerstvou konzumaci, ale také pro výrobu ovocných koláčů, marmelád, džemů, kompotů a dalších ovocných pokrmů. Jde o velmi oblíbenou odrůdu mezi zahrádkáři i profesionálními pěstiteli broskvoní. Květy jsou odolné vůči jarním mrazíkům.