Morus alba (Moruše bílá)

Je to středně velký strom dorůstající do výšky 10-15 m, který se občas vyskytuje jako velký keř. Koruna je otevřená a spletitě větvená. Může dosáhnout šířky více než 5 m. Nepravidelně tvarované listy jsou často hluboce vykrajované, jsou leskle světle zelené a na dotek drsné. Na podzim se barví do žluta. Jednodomý strom má pozoruhodné samčí a samičí květy. Samčí jsou světle žluté jehnědy, samičí jehnědy jsou spíše válcovité a vzpřímené. Kvete v průběhu května a června, během léta se začínají objevovat bílé, nažloutlé, růžové, fialové nebo černé podlouhlé plody připomínající maliny či ostružiny a jsou jedlé, plné vitamínů C,K a minerálních látek. Jsou 2-4 cm velké, šťavnaté, nasládlé až sladkokyselé, velmi dobré chuti. Konzumují se v čerstvém stavu a jsou vhodné k použití do dezertů a koláčů i k dalšímu zpracování - kompoty, marmelády, šťávy, lze je také sušit.